Metzgerei Fischküche Förster

wir sind für Sie da.

in der Fischküche:

Montag und Dienstag Ruhetag

Mittwoch bis Samstag (warme Küche):

Mittag von 11:30-14:00Uhr

Abends von 17.00-20:30Uhr

Sonn- und Feiertags (warme Küche):

Mittag von 11:15-14:00Uhr

Abends von 17:00-20:00Uhr

und

in der Metzgerei:

Montag, Dienstag und Samstag:

von 7:30-13:00Uhr

Mittwoch, Donnertag und Freitag:

von 7:30-18:00Uhr   

Freitag:

in der heißen Theke: Schnitzel, Kotelett, Bratwürste, Fleischkäse,

echter Leberkäse, Pizzafleischkäse, Wienerhackbraten, Kalbskäse und warme Gelbwurst

als Mittagsgericht: Sauerbraten mit Kloß

Montag:

in der heißen Theke: Schnitzel, Kotelett, Bratwürste, Fleischkäse, 

gegrillte Rippchen  

als Mittagsgericht: Linseneintopf mit Wienerle

Dienstag:

in der heißen Theke: Schnitzel, Kotelett, Bratwürste, Fleischkäse,  

echter Leberkäse, Kalbskäse, warme Gelbwurst und

Kesselfleisch: Kopf, Bauch, Salzbauch, Salzknöchle, Zunge und Herz

als Mittagsgericht: Fleischkäse mit angebratenen Klößen,

Spinat und Ei

Die heutige Metzgerei & Fischküche Förster wurde bereits im Jahr 1777 erbaut, damals noch als reine Gastwirtschaft.

Im laufe der Jahre wurde nicht nur das Gebäude erweitert, sondern es kamen nach und nach auch eine Fischzucht und eine Brennerei hinzu.

So stammen heute fast alle Karpfen während der Saison von September bis April aus eigenen Weihern.

Ebenso viel Wert wie auf die regionale Herkunft, legen wir auch viel Wert auf die Herstellung unserer eigenen Fleisch- und Wurstwaren.